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◉【6個入り】牧成舎牛乳をたっぷりつかったFabCafe Hidaの冷やしカヌレ

¥2,500 税込

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※こちらの商品は「クール・冷凍便」です。

【美味しいお召し上がり方】
フランスの焼き菓子“カヌレ”を飛騨古川の牧成舎さんの濃厚でおいしい牛乳で作りました。
「冷やしカヌレ」はシューアイスのような感覚でお召し上がりいただける“アイスカヌレ”です。お手元に届きましたら冷凍庫で保存し、凍ったままお召し上がり下さい。

◯カヌレは、飛騨の暮らしの中で生まれたお菓子
FabCafe Hidaでは、木工房や、ものづくり体験で生まれたおが粉を飛騨の美味しい牛乳屋・牧成舎さんにお渡ししています。そのおが粉は、ジャージー牛の寝床になり、そのジャージー牛のミルクでカヌレを作っています。
牛が寝床を使っている間に、おが粉が堆肥になり、その堆肥を使って飛騨の農家さんが野菜を育て、その野菜の一部がジャージー牛のご飯になる。そんな循環が生まれています。
この冷やしカヌレを食べて、飛騨や、森のことを知るきっかけになれれば嬉しいです。

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【商品情報】
名称　　　焼き菓子冷やしカヌレ
原材料名　牛乳（国内製造）、きび砂糖、卵、小麦粉、バター、ラム酒、バニラビーンズ
内容量　　　6個
賞味期限　ご到着日から1週間~2週間程度
保存方法　 -18℃以下で冷凍保存してください。
製造者株式会社飛騨の森でクマは踊る
FabCafe Hida
岐阜県飛騨市古川町弐之町6-17
0577-57-7686

販売者　　株式会社飛騨の森でクマは踊る